...
...
...

Программы

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Хестон Блюменталь. Чудеса на кухне

    Хестон Блюменталь. Чудеса на кухне

    Все помнят волшебные дни детства, когда любая еда превращалась в праздник. Потом мы повзрослели, и ощущение чуда исчезло. Шеф-повар Хестон Блюменталь готов приложить неимоверные усилия, чтобы вернуть эту магию и помочь всем вновь почувствовать себя детьми. Даже если для этого потребуется создать самое большое в мире яйцо, гигантское мороженое или накормить завтраком целый поезд.
  • Шампань с Джеймсом Мартином

    Шампань с Джеймсом Мартином

    Вас ожидает увлекательное путешествие в одно из чудесных мест Франции – Шампань. Вместе с Джеймсом Мартином вы посетите местные продуктовые рынки, а в глубине леса соберете деликатес – трюфели. Джеймс покажет, как приготовить аппетитного ягненка с грибами, помидорами и специальным соусом или блюдо из запеченного сыра. И это далеко не полный список рецептов программы «Шампанское с Джеймсом Мартином».
  • Жить вкусно с Джейми Оливером

    Жить вкусно с Джейми Оливером

    «Жить вкусно» – захватывающие мастер-классы знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера. Джейми побуждает зрителей отбросить страхи и почтительный трепет перед поварским искусством. Рецепты его блюд неординарны, свежи, привлекательны и практичны. Отбросьте правила и стереотипы, и вы узнаете много нового!
  • Путешествие по Америке с Джейми Оливером

    Путешествие по Америке с Джейми Оливером

    Джейми Оливер отправляется в новое гастрономическое путешествие. На этот раз по США. В течение нескольких месяцев он будет ездить по городам и поселкам Америки и разыскивать сокровища местной кухни. Общаясь с фермерами, поварами и продавцами на рынках, Джейми раскроет тайны приготовления американских блюд.
  • Безумно вкусная выпечка с Эриком Лэнлардом

    Безумно вкусная выпечка с Эриком Лэнлардом

    Француз Эрик Лэнлард один из лучших в мире кондитеров. Свадебный торт для Мадонны, торт ко дню рождения Бруклина Бэкхема – всё это его работа. Эрик поделится со своим зрителем профессиональными секретами приготовления заварных пирожных, эклеров, капкейков и других восхитительных сладостей. Оказывается, их без труда можно сделать дома!
  • Вечное лето с Найджелой

    Вечное лето с Найджелой

    Найджела Лоусон снова радует нас новыми рецептами! На этот раз супер шеф-повар поделится советами по приготовлению летних блюд, которые будут особенно актуальны в самый жаркий сезон. Кулинарные рецепты Найджелы включают в себя абсолютно все: от итальянской пасты до жареной баранины по марокканскому рецепту. Что готовить на своей кухне, решать вам!
  • Планета тортов

    Планета тортов

    Теперь любые мечты смогут стать реальностью! Вам покажут самые незабываемые и креативные варианты подарков из суфле, шоколада, бисквита и мороженного. Если ваших близких уже ничем не удивить, высококлассные специалисты по приготовлению десертов создадут съедобный подарок на любой вкус. Самые невероятные кондитерские изделия в программе «Планета тортов».
  • Кухня кунг-фу

    Кухня кунг-фу

    Превратить приготовление еды в поединок в стиле кунг-фу неожиданно даже для традиционной восточной кухни! Оказывается, для настоящего мастера боевых искусств, ценящего красоту каждого движения, изготовление лапши, тапиоки и даже традиционная чайная церемония выглядят как невероятный поединок.
  • Выходной день Алекс. 2, 3 сезон

    Выходной день Алекс. 2, 3 сезон

    Алекс Гуарнашелли – профессиональный повар. В свой свободный день она приглашает нас в гости, чтобы научить простым домашним рецептам невероятных блюд. Мидии на гриле, жареная свиная корейка с брюссельской капустой, самодельные пончики и многое другое. Просто пальчики оближешь!
  • На кухне у Найджелы. 1, 2 сезон

    На кухне у Найджелы. 1, 2 сезон

    Королева кулинарного искусства Найджела Лоусон ценит в приготовлении блюд не только скорость, но и удовольствие от процесса.  Мастер кулинарии расскажет, как готовить полезно, вкусно и очень красиво. Сюрпризы от Найджелы Лоусон  помогут вам по-настоящему побаловать себя и родных.
  • Турецкая кухня

    Турецкая кухня

    Аллегра Макэведи отправляется в путешествие, чтобы раскрыть истинный вкус турецкой кухни. В каждой программе вас ожидает увлекательное посещение рынков, ресторанов, знакомство с традиционными блюдами, необычными пряностями и сладостями, а также с рецептами настоящих семейных обедов.
  • Искусство еды

    Искусство еды

    Мир кулинарии откроется для вас по-новому – блюда с полотен известных художников «обретут жизнь» на обеденном столе. Вместе с ведущим Оливером Пэйтоном вы отправитесь в незабываемое  путешествие по Европе и Северной Америке, во время которого известные шеф-повара будут готовить блюда, изображенные в разные времена великими мастерами.
  • Сара Винер в Великобритании

    Сара Винер в Великобритании

    Шеф-повар Сара Винер работает со знаменитым Гари Родсом. Она профессиональный и талантливый повар, но вот к английской кухне относится с подозрением. Чтобы полюбить ее и научиться готовить традиционные английские блюда, Сара отправляется в туманный Альбион. Путешествие начинается!
  • Блюдо дня с Найджелом Слейтером

    Блюдо дня с Найджелом Слейтером

    Найджел Слейтер покажет нам, как готовить из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он научит доверять интуиции и не полагаться только на рецепты. Также шеф-повар продемонстрирует, как закупать необходимые продукты на неделю.
  • Кухня Хьюи

    Кухня Хьюи

    «Кухня Хьюи» – это всегда необычные рецепты.  Но главное – все ингредиенты абсолютно доступны. Вы будете удивлены, как изысканно может выглядеть обыкновенное пюре с сосисками, как можно приготовить крылышки Буффалло с сырным соусом, чтобы это выглядело необычно.
  • Найджелиссима

    Найджелиссима

    Итальянка Найджелиссима раскроет вам секреты итальянских блюд. Вы научитесь готовить Флорентийский бифштекс, макароны с цукини, свиную корейку с оригано у себя дома. Также среди рецептов Найджелиссимы – приготовление вкуснейшего мороженого.
  • Итальянские каникулы с Джейми

    Итальянские каникулы с Джейми

    Это увлекательное путешествие по Италии в компании с известным английским кулинаром, ресторатором и телеведущим Джейми Оливером. Он переезжает из города в город, из деревни в деревню, чтобы понять суть итальянской кухни. Посмотрев это шоу, вы сможете узнать более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Вы научитесь готовить одновременно легко и изысканно и сможете понять, что именно делает итальянские блюда такими вкусными.
  • Дэнни у моря

    Дэнни у моря

    Шеф-повар Дэнни Бум отправляется в путешествие по прекрасному побережью Северного Норфолка. В этих местах Дэнни провел свое детство, и именно здесь родилась его страсть к кулинарии. Теперь он решил вернуться, чтобы навестить старых друзей, подышать морским воздухом и приготовить самые сказочные блюда. Вас ждет атмосфера вечного праздника и великолепная еда из свежих местных продуктов, приготовленная по восхитительным рецептам.
  • Лучшие рецепты

    Лучшие рецепты

    Множество новых, действительно лучших рецептов. Подробный мастер-класс, который поможет вам стать настоящим поваром на собственной кухне.
  • Открываем ресторан Bestellen

    Открываем ресторан Bestellen

    Вы станете свидетелем того, как Роб Росси осуществляет свою мечту – открывает ресторан Bestellen. Это ресторан с простыми блюдами по доступным ценам. Вкуснейшая пицца, бургеры, блюда из рыбы и картофеля. Придется ли это по вкусу посетителям?
  • Выращиваем рождественский ужин с Джимми Доэрти

    Выращиваем рождественский ужин с Джимми Доэрти

    Джимми Доэрти посетит птицефабрику и поля по выращиванию овощей. Придутся ли его гостям по вкусу блюда для рождественского стола, ингредиенты для которых Джимми вырастил сам?
  • Проще простого

    Проще простого

    Если вы испытываете невероятную слабость к конфетам, пирожным, тортам, выпечке и прочим вкусностям, то, не задумываясь, отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие в мир сладостей вместе с программой «Проще простого». Шеф-кондитер Кристоф Мишалак и лучшие повара Франции раскроют секреты своего мастерства и поделятся необычными рецептами приготовления знаменитых французских десертов.
  • Просто по-итальянски

    Просто по-итальянски

    Вы сможете научиться готовить чудесные изделия из теста, а также делать блюда из даров моря. В этом вам поможет шеф-повар Микела Кьепа, которая родилась в Италии. Теперь настоящий итальянский ужин дома станет реальностью.
  • Американский кулинарный поединок

    Американский кулинарный поединок

    Вас ожидает увлекательное путешествие по Америке – на территории штатов собраны все кухни мира. Профессиональные повара покажут способы приготовления черепахового мяса и моллюсков, бургеров и лучших нью-йоркских стейков, блюд высокой кухни и барбекю. А ведущие программы попробуют повторить творения профессионалов, но уже на свой лад.
  • Джейми. Готовим на Рождество

    Джейми. Готовим на Рождество

    Джейми Оливер подробно расскажет и покажет, как правильно и по-английски приготовить индейку. Вы узнаете, какие ингредиенты применять для фаршировки, а также какой соус подходит к этому мясу.
  • Высший класс!

    Высший класс!

    По какому старинному рецепту лучше приготовить Королевского кролика? Какой интернет-ресурс доступно расскажет, как в домашних условиях создать самые изысканные блюда? Какую уличную еду обязательно стоит попробовать? Гастрономический рейтинг от Франсуа-Режиса Годри и его экспертов поможет ответить на эти вопросы, а также определить самое лучшее соотношение цены и качества в магазинах, пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах Парижа.
  • Кухня Восточного побережья Англии с Крисом Кубро

    Кухня Восточного побережья Англии с Крисом Кубро

    Шеф-повар Крис Кубро продолжает свое кулинарное путешествие по восточному побережью Англии. На этот раз он побывает в самых живописных местах от реки Темзы до реки Тис, приготовит свои любимые блюда и попробует потрясающие продукты местной кухни.
  • Кулинарные битвы

    Кулинарные битвы

    В каком ресторане лучшее обслуживание в Америке? Где готовят самые вкусные стейки? В меню какого ресторана можно найти крабовый пирог? Шеф-повар Майкл Саймон протестирует рестораны Соединенных штатов Америки и назовет лучший. Вас ждет настоящая кулинарная битва.
  • Норфолкская кухня с Крисом Кубро

    Норфолкская кухня с Крисом Кубро

    Шеф-повар Крис Кубро объехал весь мир, работал в разных ресторанах, но именно Норфолк со своим завораживающим побережьем, дружелюбным населением и великолепными местными продуктами завладел его сердцем. Крис расскажет вам, что примечательного можно увидеть в Норфолке, какие интересные мероприятия стоит посетить, и поделится изысканными рецептами блюд из самых свежих ингредиентов.
  • Блюда со всего света

    Блюда со всего света

    Открыть для себя мир изысканных деликатесов, ингредиентов и рецептов традиционной кухни Доминиканы, Венесуэлы, Мадагаскара, Марокко или Вьетнама можно, не выходя из дома! Как проходит традиционная чайная церемония? Из чего готовят самые острые соусы? Кто совершенно спокойно употребляет в пищу необычных и экзотических существ? Гурман и ценитель кулинарного искусства Паскаль расскажет об этом и познакомит вас с современными тенденциями в приготовлении самых уникальных блюд.
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Скоро в эфире