Продукты


Баранья корейка — 500г
Тимьян
Розмарин
Растительное масло
Зира — 5г
Кориандр — 5г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления


Разделить корейку на части. Растолочь в ступке столовую ложку соли, столовую ложку кориандра, чайную ложку зиры. Посыпать мясо миксом специй. Добавить тимьян, розмарин и масло. Замариновать в этой смеси мясо. Обжарить на решетке мангала.

 
Метки: ,
 

Советуем приготовить

все рецепты