Распечатать рецепт
 

Сложность приготовления: легко

Продукты


Эдамаме (замороженные молодые соевые бобы в стручках) ― 4 стакана
Кошерная соль ― 1 ч. л.
Соль флер-де-сель (или другая соль крупного помола) ― по вкусу

Способ приготовления


1. Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и доведите воду до кипения. Добавьте соль и соевые бобы и готовьте в течение минуты или просто до тех пор, пока бобы не прогреются.

2. Слейте воду, откинув бобы на дуршлаг. Встряхните дуршлаг, сливая излишки воды, и переложите бобы на сервировочную тарелку. Посыпьте бобы солью флер-де-сель (или другой солью), пока они еще горячие. Не забудьте подать миску для стручков эдамаме.

 
 

Советуем приготовить

все рецепты