...
...
...

Кролик запеченный с яблоками

 
 

Продукты:

Кролик (филе) 350 г.
Яблоко зеленое 1 шт.
Перец красный (сладкий)1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Оливковое масло 100 мл.
Соль
Перец
Розмарин 1 веточка
Майонез 50 г.
Горчица 50 г.

Способ приготовления:

1. Кролика нарезать крупными кусками и замариновать в масле, соли и перце. Добавить нарезанное яблоко без кожи, красный перец, лук и чеснок.
2. Переложить все ингредиенты в форму для запекания и смазать соусом из горчицы и майонеза. Запекать в духовке около 1 часа.

 
Метки: