...
...
...

Шашлык из бараньей корейки

 
 

Продукты:

Баранья корейка — 500г
Тимьян
Розмарин
Растительное масло
Зира — 5г
Кориандр — 5г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления:

Разделить корейку на части. Растолочь в ступке столовую ложку соли, столовую ложку кориандра, чайную ложку зиры. Посыпать мясо миксом специй. Добавить тимьян, розмарин и масло. Замариновать в этой смеси мясо. Обжарить на решетке мангала.

 
Метки: ,
 
 

Скоро в эфире