...
...
...

Жареные лепешки с луком

 
 

Продукты:

Мука — 500г
Вода — 200мл
Яйцо — 1шт
Лук репчатый — 1шт
Масло растительное — 20г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления:

В муку добавить яйцо и щепотку соли. Замесить тесто. Лук тонко нарезать. Поперчить. Посолить. Помять руками лук. Добавить растолченный лук в тесто. Снова замесить. Сделать колбаску. Разрезать на несколько частей и раскатать их. Разогреть сковородку. Добавить масло. Пожарить лепешки.

 
Метки: