...
...
...

Пицца по-грузински

 
 

Продукты:

Помидорное сацебели 50 г.
Копченый сулугуни 50 г.
Джонджоли 30 г.

Для теста:
Мука 250 г.
Дрожжи 4 г.
Кондари 4 г.
Сахар, соль, вода

Способ приготовления:

1. Замесить крутое классическое тесто для пиццы с добавлением кондари, раскатать его и смазать помидорным сацебели.
2. Посыпать пиццу мелконатертым копченным сулугуни и обычным сулугуни.
3. Запекать пиццу 5-6 минут на максимальной температуре.
4. На готовую пиццу выложить джонджоли.

 
Метки: