...
...
...

Фруктовый салат

 
 

Продукты:

1 грейпфрут
4-6 ягод клубники
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Белый перец

Способ приготовления:

1. Очистите один крупный грейпфрут, разделайте его на дольки, освободив от всех перегородок. Сок, который вытекает при разделке грейпфрута, сохраните.
2. Нарежьте клубнику пополам и половинку еще раз пополам. Разложите на блюде дольки грейпфрута и четвертинки клубники.
3. Приготовьте заправку, смешав сок грейпфрута, немного хорошего оливкового масла и ложку бальзамического уксуса.
4. Полейте заправкой грейпфрут и клубнику, приправьте молотым белым перцем и поставьте в холодильник – такой салат особенно хорош охлажденным.

 
Метки: ,