...
...
...

Лимонно-апельсиновый десерт

 
 

Продукты:

1 апельсин
1/2 лимона
100 г засахаренного имбиря
200 г меда
250 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
250 г овсяных хлопьев
100 г обычной муки
100 г молотого фундука

Способ приготовления:

1. Натереть цедру апельсина и лимона в большую миску.
2. В ту же миску выжать сок из апельсина и лимона.
3. В небольшом сотейнике смешать масло, мед и сахар, прогреть до появления пены.
4. В миску с цедрой и соками положить хлопья, муку, фундук и имбирь. Добавить кипящую смесь, тщательно перемешать.
5. Выложить тесто в форму 23Х23 см, выстеленную бумагой для выпечки. Разровнять. Печь 25-30 минут при 170 С. Охладить, нарезать на маленькие прямоугольные кусочки.

 
Метки: ,