...
...
...

Напиток из тархуна и лайма

 
 

Продукты:

800 мл холодной воды
15-20 веточек тархуна
1 лайм (сок)
Цедра ½ лайма
2-3 ст.л. сахара
200 мл (1 стакан) горячей воды

Способ приготовления:

1. В кувшин положите веточки тархуна – как есть, со стеблями. Добавьте немного сахара и разомните листья деревянной ложкой. Не стоит измельчать листья в блендере, они потеряют цвет, станут бурыми и напиток получится непривлекательным.
2. Налейте в кувшин немного кипятка, чтобы быстрее растворился сахар.
3. Натрите цедру лайма, выжмите сок.
4. Долейте кувшин доверху холодной водой и поставьте в холодильник, чтобы напиток хорошо остыл.

 
Метки: