...
...
...

Морковный салат

 
 

Продукты:

2 большие моркови
1 зубчик чеснока
½ ч.л. соли
¼ ч.л. корицы
¼ ч.л. молотого кумина
¼ ч.л. паприки
¼ ч.л. острого красного перца
1 лимон – сок
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. эссенции из цветов апельсина

Способ приготовления:

1. Чеснок разотрите в ступке с солью.
2. Остальные составляющие заправки смешайте в банке, закройте крышкой и сильно встряхните банку, чтобы ингредиенты хорошо перемешалось.
3. Морковь нарежу тоненькой длинной соломкой.
4. Смешайте морковь с заправкой, охладите.

 
Метки: ,