...
...
...

Овсяные оладьи из цельнозерновой муки

 
 

Продукты:

Бананы 1 шт.
Йогурт 95 гр.
Цельнозерновая мука 5 ст. л.
Мука 5 ст. л.
Яйцо й шт.
Молоко 4 ст. л.
Овсяные хлопья
Сахар 3 ст. л.
Оливковое масло 0,5 ст. л.
Льняное мало 1 ст. л.
Разрыхлитель для выпечки 5 гр.
Сода 1 ч.л.
Корица
Кленовый сироп

Способ приготовления:

1. Размягчить банан вилкой. Залить овсяные хлопья кипятком и дать им набухнуть. Сделать жидкую смесь из йогурта, яиц, молока и льняного масла. Добавить в нее соль и сахар.
2. Просеять через сито муку, соду, разрыхлитель и корицу. Постоянно помешивая, добавить в муку жидкую смесь. Добавить хлопья и банан. Выпекать на сковороде с двух сторон до готовности. К готовому блюду добавить кленовый сироп.

 
Метки: