Северная кухня с Тареком Тейлором


Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила своё второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня или New Nordic cuisine очень проста и аскетична, основные её правила – сезонность и региональность продуктов, поэтому шеф-повара знают, что где растёт поблизости, и используют в рецептах самые необычные ингредиенты: мох, травы, грибы, ягоды, мясо дичи и рыбу.

Ведущий Тарек Тейлор, находясь в фантастически красивых местах Скандинавии, познакомит зрителей с оригинальными блюдами национальной кухни.

 

Смотрите на этой неделе:


  • Пн 19.07
  • 06:20
  • Вт 20.07
  • 09:55
  • Сб 24.07
  • 20:25: Зима
  • Вс 25.07
  • 20:25

Советуем приготовить

все рецепты