Северная кухня с Тареком Тейлором


Знаете ли вы, что в последние годы кухня скандинавских стран получила своё второе рождение и стала открытием в мировой гастрономической культуре? Новая скандинавская кухня или New Nordic cuisine очень проста и аскетична, основные её правила – сезонность и региональность продуктов, поэтому шеф-повара знают, что где растёт поблизости, и используют в рецептах самые необычные ингредиенты: мох, травы, грибы, ягоды, мясо дичи и рыбу.

Ведущий Тарек Тейлор, находясь в фантастически красивых местах Скандинавии, познакомит зрителей с оригинальными блюдами национальной кухни.

 

Смотрите на этой неделе:


  • Пн 12.04
  • 04:20 / 22:35
  • Вт 13.04
  • 00:00 / 16:55 / 22:35
  • Ср 14.04
  • 12:25 / 22:35
  • Чт 15.04
  • 08:00 / 12:40 / 22:40
  • Пт 16.04
  • 03:45 / 12:30 / 22:35: Зима
  • Сб 17.04
  • 01:30 / 04:55 / 09:00
  • Вс 18.04
  • 10:20 / 12:45 / 15:15

Советуем приготовить

все рецепты