Известный шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер Василий Емельяненко делится рецептами с акцентом на русскую кухню, учитывая при этом гастрономические пристрастия максимально широкой аудитории: поклонников рыбных блюд, приверженцев раздельного питания, фанатов азиатских мотивов и любителей популярных российских рецептов.
Программа «Ели у Емели» − пошаговый кулинарный мастер-класс по приготовлению супов всех видов, горячих вторых блюд, салатов и разнообразных закусок.
Каждый выпуск – это маленькое кулинарное открытие! Вы удивитесь, но из простых и недорогих ингредиентов, которые есть в любом продуктовом магазине, можно приготовить действительно изысканные блюда: пастуший пирог с треской под картофельной шапкой, тушенку из утки с квасным суслом и кореньями, соте из барашка со шляпками шампиньонов и кореньями и многое другое. Несложные и оригинальные способы приготовления позволят пополнить кулинарный арсенал телезрителей, а представленные рецепты разнообразят ежедневные семейные ужины и украсят праздничное застолье!
Программа «Ели у Емели» будет полезна и интересна и женщинам, и мужчинам, как новичкам, так и маститым кулинарам.
Василий Емельяненко: «Русская кухня сейчас необычайно популярна, а её особенность – в приготовлении блюд из российских продуктов по лучшим мировым технологиям, в использовании сезонных продуктов и даров леса. Ежедневный рацион русского человека разнообразен: заправочные супы, многокомпонентные и обязательно сытные салаты, обилие тушёных блюд и жаркого. И главное – всего обязательно должно быть много, чтобы накормить большую семью и всех гостей!»
Партнер третьего сезона программы:
Смотрите на этой неделе:
- Пн 21.10
- 02:55: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками
- Вт 22.10
- 07:30: Сырный суп с печёным перцем и ленивые вареники / 22:40: Запеканка из картофеля с треской и салат из кальмаров
- Ср 23.10
- 03:20: Сырный суп с печёным перцем и ленивые вареники / 07:30: Щучьи биточки с картофельным пюре и салат из фасоли с инжиром / 22:30: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат
- Чт 24.10
- 03:25: Щучьи биточки с картофельным пюре и салат из фасоли с инжиром / 22:25: Запеченый судак в томатном маринаде и салат с сельдью
- Пт 25.10
- 22:25: Блинчики на топлёном молоке и салат из запечёного перца
- Сб 26.10
- 08:55: Запеканка из картофеля с треской и салат из кальмаров / 22:25: Котлеты с толчёнкой и салат с уткой и грейпфрутом
- Вс 27.10
- 08:55: Куриная поджарка с розочками из картофеля и французский салат / 10:25: Фаршированные перцы и рулеты с колбасками / 11:50: Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами / 13:10: Тушёный картофель со шпикачками и салат из кабачков и тыквы / 14:35: Сырный суп с печёным перцем и ленивые вареники / 16:05: Рыба по-царски в горшочках и закуска из буженины / 22:25: Соте из барашка и салат из курицы с печёными баклажанами