Армянская кухня — одна из древнейших в Европе и Закавказье. В программе «Кухня с акцентом» уроженка Еревана, кулинар, ресторатор и телеведущая Гаяне Бреиова научит сочетать многовековые традиции приготовления армянских национальных блюд с современными тенденциями.
Гаяне Бреиова: «В «Кухне с акцентом» я по-новому интерпретирую традиционные армянские блюда, используя современные технологии. С моими рецептами они приобретают особенный, многогранный вкус».
«Кухня с акцентом» — это 30 авторских рецептов, после приготовления которых невозможно не влюбиться в армянскую кухню: потрясающий шоколадный торт «Микадо», сочная толма, форель в ароматном лаваше, хашлама с бараниной, нежный суп ванахаш и другие национальные блюда.
Кулинарные секреты, которые передаются из поколения в поколение, и советы по правильному оформлению и подаче угощений помогут зрителям приготовить любое блюдо из программы на собственной кухне и разнообразить любой стол пикантными и сытными обедами, ужинами и десертами.
Смотрите на этой неделе:
- Пн 25.09
- 07:30: Ламаджо и табуле
- Вт 26.09
- 03:10: Ламаджо и табуле / 23:10: Бохча и салат из красной фасоли с курицей
- Ср 27.09
- 18:00: Бохча и салат из красной фасоли с курицей
- Чт 28.09
- 12:00: Бохча и салат из красной фасоли с курицей
- Сб 30.09
- 03:10: Бохча и салат из красной фасоли с курицей
