Вы знаете, в честь кого назван один из самых популярных салатов в мире, почему круассан выпекают в форме полумесяца, кто придумал гамбургер, как и откуда к нам на стол попали такие незаменимые на кухне любой хозяйки специи, как корица, мускатный орех и ваниль?
Шеф-повар Рик Стейн отправляется в гастрономическое путешествие из Венеции в Стамбул. Его ждет знакомство с величайшей цивилизацией, где слились восточная и западная культуры. Византийская империя повлияла не только на становление средиземноморских стран, но и обогатила их кухню восточными вкусами и ароматами пряностей. Рик Стейн будет смотреть, пробовать, изучать, готовить и восхищаться красотами на протяжении всего своего маршрута через Италию, Хорватию, Албанию, Грецию и Турцию.
представляет
"Правильный фастфуд | Запеченный батат с начинкой из копченого лосос...
"Правильный фастфуд | Куриный суп с рисовой лапшой. Рулетики с анана...
"Правильный фастфуд | Треска c жареными зернами кукурузы. Жареные ба...
"Правильный фастфуд | Запеченный батат с беконом. Грейви. Бейгл с ло...
