Продукты
Томат — 2 шт.
Красный базилик, кинза петрушка — по одной веточке
Острый перец сушеный— 100-200 г
Чеснок — 2 крупных зубчика
Крупная соль — 50-60 г
Хмели-сунели — 3 ч. л.
Паприка — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Способ приготовления
1. Томаты натрите на терке, не трогая кожуру. Острый перец покрошите вручную, чеснок натрите на мелкой терке.
2. Соедините все ингредиенты и специи вместе и хорошо перемешайте. Подсолите по вкусу.
3. Мелко нарежьте зелень и добавьте к аджике, перемешайте.
