Продукты
Огурцы некрупные — 3 шт.
Кинза — ½ пучка
Сметана — 1 ст. л. с горкой
Лимон — ¼
Мята —5-6 веточек
Молотая зира — 2-3 щепотки
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
1. У огурцов срежьте «попки». Каждый огурец разрежьте на четыре части, а затем все части нарежьте треугольничками. Отправьте нарезанные огурцы в глубокую емкость.
2. С веточек мяты удалите листья. Измельчите листья мяты вместе с кинзой. Отправьте к огурцам.
3. Приправьте салат молотой зирой. Посолите и поперчите. Сбрызните салат лимонным соком, перемешайте и дайте ему постоять пару минут.
4. Добавьте в салат сметану, еще раз перемешайте, выложите на тарелку для подачи.
