Видео
- Курица или яйцо?
- И рыба, и мясо
- Праздничная битва
- Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым
- Рецепт по обмену
- Ты шеф
- Вкус праздника
- Итальянская пицца и паста
- Моя любимая кухня
- Фермерская кухня
- Король гриля
- Сытная кухня
- Однажды в Италии
- Бодрая кухня
- Кухня с акцентом
- Самые сливки
- Вкусные рецепты
- Ели у Емели
- Все правильно!
- Трескаем
- Мамина кухня
- Обед в 4 руки
- Сладкая жизнь
- Шефы и их тайны
- Завтрак для любимой
- Правильный фастфуд
И рыба, и мясо
-
Выпуск №12
Запеканка из палтуса в стиле гратине
15 мин. / 00:15Запеканка из палтуса в стиле гратине
И рыба, и мясо / Выпуск № 12
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №11
15 мин. / 00:15Фаршированные перцы
И рыба, и мясо / Выпуск № 11
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №10
Салат с лососем терияки и хрустящей кожей
15 мин. / 00:15Салат с лососем терияки и хрустящей кожей
И рыба, и мясо / Выпуск № 10
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №9
15 мин. / 00:15Борщ на говяжьих хвостах
И рыба, и мясо / Выпуск № 9
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №8
15 мин. / 00:15Сборная рыбная солянка
И рыба, и мясо / Выпуск № 8
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №7
15 мин. / 00:15Грудинка в азиатском стиле
И рыба, и мясо / Выпуск № 7
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №6
Рулет из палтуса и соте из овощей
15 мин. / 00:15Рулет из палтуса и соте из овощей
И рыба, и мясо / Выпуск № 6
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №5
15 мин. / 00:15Буррито
И рыба, и мясо / Выпуск № 5
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №4
Сибас запеченный в ароматной соли с соусом пико-де-гайо
15 мин. / 00:15Сибас запеченный в ароматной соли с соусом пико-де-гайо
И рыба, и мясо / Выпуск № 4
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №3
15 мин. / 00:15Торт из курицы и грибов
И рыба, и мясо / Выпуск № 3
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №2
Сашими-салат из филе тунца с луково-кунжутным дрессингом
15 мин. / 00:15Сашими-салат из филе тунца с луково-кунжутным дрессингом
И рыба, и мясо / Выпуск № 2
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее » -
Выпуск №1
15 мин. / 00:15Осетинский пирог Фыдджин
И рыба, и мясо / Выпуск № 1
Кто придумал, что рыбу надо есть только раз в неделю и по четвергам? Шеф-повар Сергей Лигай в корне с этим не согласен: «Рыба – не мясо! Её можно есть хоть каждый день!» И хотя его соперник – шеф Григорий Мосин – считает иначе, Сергей Лигай готов доказать, что блюда из рыбы такие же вкусные и разнообразные, как мясные! Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции! Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Подробнее »
Праздничная битва
-
Выпуск №30
15 мин. / 00:15Тамале
Праздничная битва / Выпуск № 30
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №29
15 мин. / 00:15Торт из трески и креветок
Праздничная битва / Выпуск № 29
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №28
Штрудели со свининой и кислой капустой
15 мин. / 00:15Штрудели со свининой и кислой капустой
Праздничная битва / Выпуск № 28
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №27
Салат с хрустящими баклажанами
15 мин. / 00:15Салат с хрустящими баклажанами
Праздничная битва / Выпуск № 27
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №26
15 мин. / 00:15Фондю с крокетами из манки
Праздничная битва / Выпуск № 26
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №25
15 мин. / 00:15Цыпленок с овощами
Праздничная битва / Выпуск № 25
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №24
Рождественский пудинг с сухофруктами
15 мин. / 00:15Рождественский пудинг с сухофруктами
Праздничная битва / Выпуск № 24
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №23
15 мин. / 00:15Мидии в соусе блю чиз
Праздничная битва / Выпуск № 23
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №22
14 мин. / 00:14Датский рисовый пудинг
Праздничная битва / Выпуск № 22
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №21
Быстрый пирог из курицы, сыра и зелени
15 мин. / 00:15Быстрый пирог из курицы, сыра и зелени
Праздничная битва / Выпуск № 21
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №20
15 мин. / 00:15Королевский пирог
Праздничная битва / Выпуск № 20
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №19
Хрустящая индейка с апельсином
15 мин. / 00:15Хрустящая индейка с апельсином
Праздничная битва / Выпуск № 19
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №18
15 мин. / 00:15Бигос
Праздничная битва / Выпуск № 18
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №17
15 мин. / 00:15Пастуший пирог с лососем
Праздничная битва / Выпуск № 17
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №16
15 мин. / 00:15Доро ват
Праздничная битва / Выпуск № 16
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №15
Салат из винограда и жареного сыра
15 мин. / 00:15Салат из винограда и жареного сыра
Праздничная битва / Выпуск № 15
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №14
Баранья голень с полентой из пшеничной крупы
15 мин. / 00:15Баранья голень с полентой из пшеничной крупы
Праздничная битва / Выпуск № 14
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №13
15 мин. / 00:15Яблочно-сырный коблер
Праздничная битва / Выпуск № 13
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №12
Цыпленок с жареным бананом и рисом
15 мин. / 00:15Цыпленок с жареным бананом и рисом
Праздничная битва / Выпуск № 12
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №11
15 мин. / 00:15Горячий шефский оливье
Праздничная битва / Выпуск № 11
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №10
15 мин. / 00:15Ростбиф с пудингом
Праздничная битва / Выпуск № 10
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №9
15 мин. / 00:15Обратный грушевый пирог
Праздничная битва / Выпуск № 9
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №8
Котекино с чечевицей и соусом из шампиньонов
15 мин. / 00:15Котекино с чечевицей и соусом из шампиньонов
Праздничная битва / Выпуск № 8
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №7
15 мин. / 00:15Рулет с беконом
Праздничная битва / Выпуск № 7
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №6
15 мин. / 00:15Банница с предсказаниямии
Праздничная битва / Выпуск № 6
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №5
Свиная вырезка с курагой и морковью
15 мин. / 00:15Свиная вырезка с курагой и морковью
Праздничная битва / Выпуск № 5
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №4
15 мин. / 00:15Рождественский чешский карп
Праздничная битва / Выпуск № 4
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №3
Салат из грудинки, печеной тыквы и авокадо
14 мин. / 00:14Салат из грудинки, печеной тыквы и авокадо
Праздничная битва / Выпуск № 3
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №2
15 мин. / 00:15Гусь по рецепту 1350 года
Праздничная битва / Выпуск № 2
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее » -
Выпуск №1
15 мин. / 00:15Мятные креветки васаби
Праздничная битва / Выпуск № 1
Проект «Праздничная битва» с шеф-поварами Александром Богдановым и Григорием Мосиным. Александр Богданов готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол сложные и изысканные блюда. Его соперник, Григорий Мосин, считает, что готовить нужно быстро и просто даже на праздники, а для создания кулинарного шедевра достаточно всего 7 ингредиентов. Ну а чьи праздничные блюда окажутся более эффектными и вкусными – решат зрители!
Подробнее »
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым
-
Выпуск №10
28 мин. / 00:28Казань
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым / Выпуск № 10
В 10 серии проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в столицу Татарстана – Казань! Недавно она официально стала «гастрономической столицей нашей страны» – этот товарный знак татары зарегистрировали до 2030 года. В Казани даже есть музей чак-чака, в котором проводят мастер-классы по приготовлению космического десерта. Казань – город колоритный гостеприимный и очень дружелюбный. Местные жители поделятся с ведущим секретами приготовления традиционного прозрачного супа токмача и нежнейшей домашней лапши; расскажут, чем отличается современный рецепт азу от оригинального древнего блюда и как приготовить его максимально сытным. Проект реализован при поддержке АНО «ИРИ».
-
Выпуск №9
24 мин. / 00:24Саранск
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым / Выпуск № 9
В девятом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцем» ведущий отправляется в столицу Мордовии – Саранск. Кухня Мордовии – смелая, неординарная и очень уютная. Рыба для мордвы – это достаточно привычный продукт. Олимпийская чемпионка по легкой атлетике Ольга Каниськина поделится с ведущим необычным рецептом окрошки с треской и квашенной капустой. Но этот регион славится не только разнообразной рыбной кухней. Местные жители бережно хранят национальную культуру. Они соблюдают свадебные традиции и обряды и точно знают, какие блюда нужно готовить для сладкого начала семейной жизни. Проект реализован при поддержке АНО «ИРИ».
-
Выпуск №8
26 мин. / 00:26Астрахань
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым / Выпуск № 8
В восьмом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется в город, который расположен на 11 островах, омываемых Волгой – Астрахань. Местные жители говорят, что в Астрахани так много рыбы, что в воде ей просто не хватает места! Символом астраханской кулинарии считается уха из трех видов рыбы, а также еще одно любимое блюдо астраханцев – икряники. Астрахань славится не только рыбным изобилием, но и арбузами, которые выращивают с VII века. Здесь есть все, что они любят — много солнца и соленые почвы.
-
Выпуск №7
25 мин. / 00:25Пермь
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым / Выпуск № 7
В новом выпуске проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправляется в край бескрайних лесов – Пермь. Местные жители издревле промышляли охотой, рыбалкой и собирательством. Поэтому одно из традиционных блюд здесь – суп из дикоросов, рецепт которого передается в семьях от поколения к поколению. Еще один шедевр пермской кухни – сочные посикунчики – маленькие жареные пирожки с мясом и соусом макало. Казалось бы, ведущего уже ничем не удивить, но пермская кухня предлагает на десерт холодец! В отличие от традиционного блюда этот холодец готовят из овсяной каши, сливок и морошкового варенья.
-
Выпуск №6
26 мин. / 00:26Владикавказ
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым / Выпуск № 6
В шестом выпуске программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в путешествие по колоритному Владикавказу. Визитная карточка Северной Осетии – осетинские пироги из тонкого теста с самыми разными начинками. Ведущий попробует фыдчин с мясом и сахараджин со свекольной ботвой – пироги, рецепты которых не менялись годами. Еще одно традиционное блюдо – суп лывжа с говядиной, овощами и ароматной кинзой. Блюдо готовят целых пять часов, чтобы бульон был наваристым, а мясо очень нежным. Конечно, не обошлось и без жемчужины кавказкой кухни – шашлыка из баранины, который покорил ведущего.
-
Выпуск №5
27 мин. / 00:27Петрозаводск
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым / Выпуск № 5
В новом выпуске программы знаменитый актёр и юморист Сергей Белоголовцев откроет для себя специалитеты Карелии. Озёрная республика славится рыбой. Поэтому главным блюдом здесь всегда была и есть уха. Ведущий приготовит её по-фински — со сливками на открытом огне. Мясоедов Карелия тоже не разочарует. Таёжные леса богаты животными и дичью. В местном музее-ресторане ведущего ждёт погружение в прошлое — он отведает перепелов «как древние». За сладким Сергей Белоголовцев отправится на легендарный остров Кижи. Здесь в окружении знаменитых на весь мир памятников деревянного зодчества под руководством потомственной вепсянки он освоит рецепт калиток — фирменных пирожков из ржаного теста с начинками.
