Видео


В четвертом выпуске Сергея Белоголовцева встречает Санкт-Петербург. В городе белых ночей ведущий отведает традиционные блюда русской кухни в излюбленных местах литературных […]

В четвертом выпуске Сергея Белоголовцева встречает Санкт-Петербург. В городе белых ночей ведущий отведает традиционные блюда русской кухни в излюбленных местах литературных классиков: Достоевского, Салтыкова-Щедрина, Чехова и других. Котлетки из кролика с фуа-гра и трюфелем, щи из квашеной капусты с белыми грибами и пряными травами, стерлядь, томленная в шампанском, и, конечно, знаменитая питерская корюшка — уникальные рецепты откроют неожиданные гастрономические грани Северной Пальмиры!

Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым


  • Санкт-Петербург

    Выпуск №4

    Санкт-Петербург

  • Суздаль

    Выпуск №3

    Суздаль

  • Нарьян-Мар

    Выпуск №2

    Нарьян-Мар

  • Улан-Удэ

    Выпуск №1

    Улан-Удэ

Рецепт по обмену


  • Баранина с картошкой по-деревенски. Баранья лопатка с овощным гарниром

    Выпуск №10

    Баранина с картошкой по-деревенски. Баранья лопатка с ов…

  • Фиш-энд-чипс. Треска в кляре с овощными чипсами

    Выпуск №9

    Фиш-энд-чипс. Треска в кляре с овощными чипсами

  • Паста тальятелле с морепродуктами. Паста со слабосоленым лососем в сливочном соусе

    Выпуск №8

    Паста тальятелле с морепродуктами. Паста со слабосоленым…

  • Том ям с курицей. Том ям с морепродуктами

    Выпуск №7

    Том ям с курицей. Том ям с морепродуктами

  • Тушеные свиные ребра с овощами. Свиные ребра в вишневой глазури

    Выпуск №6

    Тушеные свиные ребра с овощами. Свиные ребра в вишневой …

  • Говядина Веллингтон. Рулет из говядины

    Выпуск №5

    Говядина Веллингтон. Рулет из говядины

  • Стейк из свиной вырезки с овощами. Стейк Нью-Йорк с гарниром

    Выпуск №4

    Стейк из свиной вырезки с овощами. Стейк Нью-Йорк с гарн…

  • Утка с начинкой из тыквы и апельсинами. Жаркое с курицей и овощами в тыкве

    Выпуск №3

    Утка с начинкой из тыквы и апельсинами. Жаркое с курицей…

  • Домашний бургер и картошка фри. Большой грушевый бургер

    Выпуск №2

    Домашний бургер и картошка фри. Большой грушевый бургер

  • Паэлья с морепродуктами. Паэлья с рыбой и морепродуктами

    Выпуск №1

    Паэлья с морепродуктами. Паэлья с рыбой и морепродуктами

Ты шеф


  • Роллы Мозаика

    Выпуск №25

    Роллы Мозаика

  • Лимончики с кремом

    Выпуск №24

    Лимончики с кремом

  • Шашлык по-домашнему с томатным соусом

    Выпуск №23

    Шашлык по-домашнему с томатным соусом

  • Паста с курицей, сыром и томатами

    Выпуск №22

    Паста с курицей, сыром и томатами

  • Шарлотка

    Выпуск №21

    Шарлотка

  • Морковный пирог

    Выпуск №20

    Морковный пирог

  • Закуска тако

    Выпуск №19

    Закуска тако

  • Похлебка с гренками

    Выпуск №18

    Похлебка с гренками

  • Кролик с яблоками и кнедликами

    Выпуск №17

    Кролик с яблоками и кнедликами

  • Мясо с брусникой в горшочке и домашней лапшой

    Выпуск №16

    Мясо с брусникой в горшочке и домашней лапшой

  • Моти

    Выпуск №15

    Моти

  • Шоколадные пряники

    Выпуск №14

    Шоколадные пряники

  • Манты

    Выпуск №13

    Манты

  • Самса

    Выпуск №12

    Самса

  • Курица на банке

    Выпуск №11

    Курица на банке

  • Пирог из слоеного теста с сельдереем

    Выпуск №10

    Пирог из слоеного теста с сельдереем

  • Торт Панчо

    Выпуск №9

    Торт Панчо

  • Закуска из арбуза с козьим сыром и апельсиновым соусом

    Выпуск №8

    Закуска из арбуза с козьим сыром и апельсиновым соусом

  • Каннеллони с мясной начинкой под соусом бешамель

    Выпуск №7

    Каннеллони с мясной начинкой под соусом бешамель

  • Булочки с сыром и чесночным маслом

    Выпуск №6

    Булочки с сыром и чесночным маслом

  • Говяжья печень с баклажанами. Теплый салат из баклажанов

    Выпуск №5

    Говяжья печень с баклажанами. Теплый салат из баклажанов

  • Жаркое в хлебном горшочке

    Выпуск №4

    Жаркое в хлебном горшочке

  • Творожно-тыквенная запеканка

    Выпуск №3

    Творожно-тыквенная запеканка

  • Куриные ножки с овощами в фольге

    Выпуск №2

    Куриные ножки с овощами в фольге

  • Чебуреки

    Выпуск №1

    Чебуреки

Вкус праздника


  • Свиные ребра с мандаринами. Салат с мандаринами и адыгейским сыром

    Выпуск №30

    Свиные ребра с мандаринами. Салат с мандаринами и адыгей…

  • Мини-бейглы с лососем. Лосось папильот с овощами

    Выпуск №29

    Мини-бейглы с лососем. Лосось папильот с овощами

  • Фаршированные баклажаны. Теплый салат из баклажанов

    Выпуск №28

    Фаршированные баклажаны. Теплый салат из баклажанов

  • Свиная рулька без костей. Теплый салат из бекона, грибов и картофеля

    Выпуск №27

    Свиная рулька без костей. Теплый салат из бекона, грибов…

  • Фаршированные перцы с булгуром. Салат с булгуром и печеными перцами

    Выпуск №26

    Фаршированные перцы с булгуром. Салат с булгуром и печен…

  • Цыпленок-корнишон в ржаном тесте. Паштет из куриной печени

    Выпуск №25

    Цыпленок-корнишон в ржаном тесте. Паштет из куриной пече…

  • Пирог Орешник. Орешки с крем-брюле

    Выпуск №24

    Пирог Орешник. Орешки с крем-брюле

  • Рулет из двух видов рыбы. Тарталетки с паштетом из лосося

    Выпуск №23

    Рулет из двух видов рыбы. Тарталетки с паштетом из лосося

  • Пожарские конфетки. Картофельная запеканка с овощами

    Выпуск №22

    Пожарские конфетки. Картофельная запеканка с овощами

Советуем приготовить

все рецепты